Miceli

Tolle kreative und authentische Gerichte in wunderschöner Atmosphäre mit herrlichem Service. Die Chefin serviert das Menü komplett persönlich und erklärt jeden Gang. Köstlich!

Ein tolles Restaurant mit einem schönen Konzept. Wir waren zum Mittagessen dort und haben das große Menü mit Käse genossen. Insgesamt 3 Stunden wurden wir kulinarisch und optisch verwöhnt. Von der Begrüßung über die persönliche Erläuterung der Köchin, welche Speisen heute angeboten werden, bis zu den freundlichen und aufmerksamen Servicekräften war alles perfekt. Das Essen war außergewöhnlich und lecker, der Käse aber sich ehr etwas für den Käsekenner. Wir kommen gern wieder.

Top Restaurant - immer wieder gerne genießen wir die Wohnzimmer Atmosphäre bei sehr leckerem, regionalem und kreativem Menü. Der Service ist es super aufmerksam! Weiter so

Ein wahrhaft fantastisches Essen im Restaurant Miceli! Zu Recht beim Guide de Michelin mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet. Ein perfektes Preis-Leistungsverhältnis. Wir hatten Glück und trotz ausgebuchtem Restaurant als Nachrücker noch einen Platz für ein Mittagessen bekommen. Nach den persönlichen Ausführungen der Köchin haben wir uns entsprechend für das Miceli Menü entschieden. Diese Entscheidung haben wir auf keinen Fall bereut. Jeder Gang hervorragend handwerklich ausgeführt mit einer tollen Geschmacksnote! Zudem ist das Restaurant von der Lage her wunderschön mit einem tollen Ausblick über die Insel. Man wird sehr freundlich und zuvorkommend vom Personal begrüßt. Kleine Aufmerksamkeiten wie ein Beistellhocker für die Damen Handtasche werden ohne Aufforderung bereitgestellt. Die leeren Teller sind nicht lange am Tisch und werden zügig abgeräumt. Dennoch hat man nie das Gefühl, dass man auf einem Marathon Essen ist. Die Pausenzeiten zwischen den Gängen sind zeitlich sehr gut gewählt. Auch der Blick in die offene Küche passt zu dem gesamten Konzept des Restaurants. Wir stehen natürlich erneut auf der Warteliste für ein zweites Essen, da die Gerichte nahezu täglich wechseln können, je nachdem, was auf dem Wochenmarkt an Lebensmitteln zur Verfügung steht. Insgesamt ein hervorragendes Konzept, welches in Kombination mit einem perfekten Handwerk ein Genuss für den Gaumen ist. Wir kommen jederzeit und gerne wieder! Sehr gutes Essen, Ambiente und Service!

Ein nahezu perfektes Mittagessen haben wir heute im Miceli genossen. Von der ersten Minute an fühlte man sich in diesen sehr geschmackvoll eingerichteten Restaurant willkommen. Die Chefin präsentierte ihr Menü, was sie täglich frisch aus lokalen Produkte zusammenstellt. die Kreation ist Ideenreich, geschmacksintensiv und begeistert von Gang zu Gang. Wenn man, zugegeben, als Deutscher, etwas kritisieren möchte, dann ist es der Tomatensoße der hausgemachten Cannelloni. Hier fehlt ein wenig die Dimension im Geschmack. Die Tomatensoße ist, was auf Mallorca normal ist, recht intensiv und beißt ein wenig auf der Zunge. Möglicherweise kann man hier mit einer Prise Honig und ein wenig scharfem Paprika das Ganze etwas runder gestalten. Ansonsten ist es alles perfekt. Angefangen von dem kleinen Keks, der, gefüllt mit einer Mischung aus Anchovis, Oliven und weiteren Essenzen, eine Geschmacksexplosion auslöst, bis hin zum perfekte Zusatzdessert aus der Küche mit Varianten aus vier süßen Köstlichkeiten Der Sommelier sucht den ideal passenden Weißwein aus. Der Service ist zu jederzeit unaufdringlich am Tisch präsent. Die Speisen werden zu jedem Gang erklärt, und die Präsentation ist nicht nur farblich, sondern auch von der Verhältnismäßigkeit des Gerichts auf der Größe des Tellers ästhetisch ansprechend. Meines Erachtens hat dieses Restaurant durchaus einen Michelinstern verdient. Vielen Dank an die Chefin. Wir haben unvergessliche, 3 Stunden erleben dürfen!